Coucou mes p’tits loups đ Pour celles et ceux qui suivent mes aventures sur IG, vous savez que je viens tout juste de rentrer de vacances de Barcelone ! Alors qui dit retour de vacances dit retour aux choses sĂ©rieuses, puisque j’ai Ă©tĂ© un peu absente du blog ces derniĂšres semaines âșïž Pour aujourd’hui, je vous propose donc une recette qui va, je l’espĂšre, vous faire voyager en AmĂ©rique du Sud âïž Il s’agit de ma recette de Chili con carne, facile et relativement rapide Ă rĂ©aliser ! SuccĂšs garanti aprĂšs des testeurs officiels ! C’est parti mon kiki đ
Les ingrĂ©dients :Â
Pour environ 4 personnes :
â 1/2 oignon
â 1 gousse d’ail
â 350g de viande hachĂ©e 5% MG
â 150g de haricots rouges
â 40g de maĂŻs
â 250g de sauce tomate
â Chili
â Paprika doux
â Sel et poivre
Ătapes par Ă©tapes :Â
1. Commencez tout d’abord par hacher la gousse d’ail en petits morceaux et dĂ©coupez le demi-oignon en lamelles. Faites revenir le tout dans une poĂȘle Ă bords hauts.
2. Une fois cuit, ajoutez la viande hachĂ©e et faites revenir entre 5 Ă 10 minutes, le temps que la viande se colore. Pendant ce temps, ajoutez les Ă©pices (chili, paprika, sel et poivre : les quantitĂ©s sont selon vos goĂ»ts) afin que la viande s’en imprĂšgne bien.
3. Ensuite, ajoutez le maĂŻs, les haricots rouges et la sauce tomate et laissez mijoter le tout sur feux doux pendant 30 minutes minimum. Plus le chili mijote, meilleur il sera mais faites bien attention Ă ce que le feux soit trĂšs doux afin que le fond de la poĂȘle ne brĂ»le pas. Je vous conseille donc de prĂ©parer votre chili dans la journĂ©e pour le repas du soir, d’une part vous serez plus tranquille avec vos invitĂ©s ou votre famille et il n’en sera que meilleur !
Je suis fan de haricots rouges Ă©picĂ©s et pimentĂ©s. On cuisine aussi ce plat chez moi, mais on l’appelle simplement haricots sautĂ©s.
Bisous đ
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Oh oui ça doit ĂȘtre trĂšs bon aussi avec des haricots rouges Ă©picĂ©s đ Des bisous !
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J en mangerais bien !
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Et hop, un petit doggy bag ! đ
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Miamm, voilà un plat rapide à faire dont tout le monde se régale à la maison !
Bises
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Oui c’est un peu une valeur sure Ă la maison aussi ! đ RĂ©gale-toi bien đ Des bisous
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Ca a l’air super bon ce Chili con carneee ! Et pas trop compliquĂ© en effet đ
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Merci !! Oui c’est tout simple et si bon đ
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