Tartelette sucré/salé pomme-chèvre

Les mariages sucré-salé constituent l'un de mes pêchés mignons en cuisine, je l'avoue ^_^ Parce que ce sont généralement des associations qui fonctionnent très bien, notamment lorsque l'on combine des fruits à des aliments salés (viande, poisson, fromage,...), les possibilités sont quasi-infinies. Etant également une grande fan de fromage de chèvre devant l'éternel (oups...), je…